私にまつわるエトセトラ

何でも一度はやってみたい!主婦の“こおり”が 【大人の塗り絵】や【お菓子づくり】etc…あっちこっち手を出すブログ

梅を追いかける日々でしたが、実はまだ終焉を迎えておらず…。 カリカリ梅を漬けたときによけた傷梅。 別に腐ってしまってるわけでもなく、 単にキズがついてるが故に“カビ防止”でよけられてしまった梅です。 捨てられず・・・。何かに使えないだろうか。 で ...

さて… 梅を購入して(前の日記)、帰宅しました。 それから2晩経過w 野菜室で寝ててもらいました(^^; なんだか仕事で疲れてしまってて。 そしてお休みになったので気合を入れて開始!! なぜ欲しくて仕方なかった小梅なのに躊躇してたかというと、あの作業…“梅 ...

梅酒や梅シロップなど、梅しごとの日記ばかり書いていますが、実は今日も梅日記w 昨年は初めて梅干しを作りました。 干してるとこ。 天気と、仕事のお休みの相性が悪く…なかなかシッカリ干すことができなかったんですが、初めてにしてはまぁまぁ良くできたかなといった感 ...

家庭菜園、ナスの収穫をしました( °∀° ) 初収穫です。 茄子は3本の苗を植えたのですが、苗の大きさは個々に違えど花が咲いた日が同じで、そのままシッカリ実が育ちました。 最初の実は早めに採るそうなのですが、大きさの指導が読むものによって違うので、私 ...

今日も“梅しごと”のお話。 先日の日記で梅を冷凍して作る梅酒のお話もしたのですが、ふと 『梅シロップも気になるな』 と思いまして。 そうなると気になって仕方ないのでソッコー検索検索。 最初に見つけたページに『梅を一晩冷凍しておく』と書いてあり ...

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