リボベジってご存知ですか?リボーンベジタブル。 再生野菜のことです。 食べた野菜の根やヘタを水につけて栽培して再利用。 やったことある方も少なくはないかなと思います。 私は大好き。 食べるためというよりは『見たい』『観察したい』という気持ちの方が強いですが ...